Ha chiuso i battenti Tuttohotel, lascando soddisfatti sia i visitatori che le aziende espositrici. Complimenti a
Raffaele Biglietto patron dell’evento e a tutti gli organizzatori.
Sono stati tre giorni di intense attività, convegni, tavole rotonde, approfondimenti sul settore per il
miglioramento dell’offerta alberghiera. Essenziale, possiamo affermare, è stata la presenza e la partecipazione
di tutto il mondo associativo dell’accoglienza ed ospitalità, nel grande stand che tuttohotel ha messo a
disposizione dell’AMIRA Associazione Maîtres Italiana Ristoranti ed Alberghi, di Napoli Campania, diretta dal
fiduciario Dario Duro, il quale è stato ancor prima di questa occasione, il promotore dell’unione di intenti, di
impegno e volontà nel contribuire ad un discorso comune di collaborazione per sviluppare, ognuno nel proprio
ambito e rispettando ogni associazione per i propri ruoli professionali. Un comune discorso per una sempre
maggiore qualificazione e fare squadra finalizzata ad offrire, la migliore immagine di Napoli e della Campania
al turista.
Si sono susseguiti momenti dedicati a performance esibitive di alto valore emozionale e di richiamo anche per
la cultura e professionalità. Presenti le associazioni Regionali : l’AMIRA, con i fiduciari , sezione di Napoli
Campania Dario Duro, Avellino Irpinia Lucio Cammisa e Formia Lazio Enzo D’Adamo , l’ADA (Associazione
Direttori d’Albergo) guidata dal delegato della Campania Lucio D’Orsi, l’AIS (Associazione Italiana Sommelier)
diretta dal presidente regionale Tommaso Luongo con il delegato di Napoli Gabriele Pollio, la FIC (federazione
Italiana Cuochi) retta dal presidente nazionale Rocco Pezzullo, l’URCC (Unione Regionale Cuochi Campania)
con il suo presidente Luigi Vitiello, la delegazione dell’APCN (Associazione Provinciale Cuochi Napoli)
capitanata da Giuseppe Sorrentino, l’AICAF (Accademia Italiana Maestri del Caffe’) rappresentata da Rosa
Tafuri , AIH Associazione Italiana Housekeeper con la coordinatrice della Campania Mariarosaria Cicerone
ed il MAVV Wine Art Museum di Portici , guidato dalla dott.ssa Emilia Di Girolamo.
Di grande interesse anche il contributo offerto dal noto giornalista e socio onorario AMIRA Giuseppe De
Girolamo moderatore e presentatore di tutte le attività delle suddette Associazioni, e dello sponsor tecnico
Mattia D’Angelo Catering e Banqueting, con il responsabile e socio AMIRA Marcello Simonacci che ha curato
l’aspetto
Soddisfattissimo Raffaele Biglietto per i risultati ottenuti, è già al lavoro per la pianificazione della prossima
edizione che vedrà l’AMIRA, ancora più coinvolta ad intrattenere il gran pubblico con il suo operare a 360
gradi, promovendo le attività turistiche, attraverso la professionalità di operatori del settore, associati alle
varie sigle.
Momento clou della manifestazione è stato l’assegnazione dei Tuttohotel Awards a 32 eccellenze del mondo
dell’ospitalità del Sud Italia fra cui il sindaco di Bacoli Josi Della Regione, il manager dell’ospitalità Palmiro
Noschese, l’imprenditrice emergente Giada Filippetti Della Rocca (Elite Villas), Camillo Iacono (Albergo Terme
San Montano di Forio d’Ischia) come miglior direttore d’albergo, Lucio D’Orsi come miglior manager
dell’ospitalità, a Dario Duro AMIRA Napoli Campania è stato consegnato il premio benemerito per l’ospitalità,
Flavio Sepe (Grand Hotel Vesuvio di Napoli) come miglior responsabile acquisti. E poi diversi hotel di pregio e
di lusso scelti in tutte le regioni del sud dalla commissione tecnica guidata dal prof. Enrico Bonetti, Ordinario
di Marketing all’Università della Campania Luigi Vanvitelli che ha messo a punto in equipe “I criteri di
valutazione per l’assegnazione dei premi” che l’architetto Simone Micheli ha definito un modo per “Qualificare
la struttura alberghiera e vincere in un mercato globale”.