La manifestazione, patrocinata dal Comune di Napoli – che ha istituito la Giornata cittadina della
cultura del caffè napoletano -, è promossa e sostenuta dall’Assessorato al Turismo e alle Attività
Produttive e si pone l’obiettivo di valorizzare una delle più grandi tradizioni di Napoli e della sua
identità culturale.
L’evento, gratuito e aperto al pubblico, vedrà la partecipazione di esperti del caffè, importanti
torrefattori italiani, titolari di prestigiose caffetterie cittadine, maestri dell’espresso, personalità del
mondo intellettuale e si candida ad essere uno straordinario attrattore di interesse turistico.
Un palco, posto nel cortile principale del Maschio Angioino, sarà caratterizzato da momenti di
salotto culturale, interviste, iniziative sociali, presentazioni di libri, momenti d’arte e spettacolo e di
confronto con gli spettatori.
Per tutta la durata dell’evento il caffè sarà offerto gratuitamente alla città.
I visitatori, inoltre, potranno assaggiare il caffè in molteplici versioni, prepararlo con la macchina a
leva, guidati da baristi professionisti, e partecipare a piccoli corsi sui segreti del vero caffè
napoletano.
Il programma completo dell’iniziativa, che intende rafforzare anche la candidatura del “Rito del
caffè napoletano e italiano” come Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO, sarà illustrato
durante una conferenza stampa.