Cenni storici dell’azienda
Le antiche distillerie Mantovani nascono all’inizio dell’ottocento a Mirabello di Ferrara, grazie all’intuito e al
coraggio di Cesare, capostipite della famiglia. autodidatta, Cesare decise di fondare un’azienda, dove il piacere
delle cose ’’Fatte in casa’’ si trasformò in prodotto artigianale la curiosità spinse Cesare a viaggiare e a
conoscere terre e aziende che potessero fornirgli materie prime di grande qualità. Fin dall’inizio la distilleria
creò prodotti innovativi sia nella tipologia sia nella presentazione. Queste particolari bottiglie si possono
trovare ancora oggi nel museo d’impresa all’interno della distilleria. Il successo dell’azienda fu tramandato di
generazione in generazione e, anche nei momenti più difficili, la produzione rimase sempre attiva. Renato
Mantovani, che la guidò nel periodo della seconda guerra mondiale, fu il primo ad investire in «marketing»
proponendo oggetti promozionali a marchio. Il figlio di Renato, Paolo, riuscì a commercializzare i suoi distillati
su tutto il territorio nazionale, in particolar modo con i liquori per dolci, le cui ricette manoscritte sono ancora
oggi conservate in azienda e fonte di suggerimenti per la produzione. Ugo, figlio di Paolo, nello spirito del
fondatore, abbandonò Mirabello per amore di una bella polesana, Gabriella, e nel 1970 trasferì l’azienda a
Pincara, in provincia di Rovigo, dov’è la sede attuale. La distilleria è stata costruita in quello che doveva essere
un “Lazzaretto”, ma che da sempre era uno spazio usato dal paese per fare feste. E’ forse questo spirito a far sì
che le antiche distillerie Mantovani siano un “Territorio” di incontro e di confronto culturale, e questo grazie
anche al Museo D’Impresa visitato ogni anno da oltre 10.000 persone Il Futuro nella Memoria” è il nome del
museo d’impresa creato nel 2004 da Anna e Paolo Mantovani in memoria del nonno. il museo offre ai visitatori
un itinerario esplorativo, educativo e didattico sulla produzione di distillati e liquori.
Nel 2004 è stato insignito del premio Arsimpresa Polesine come riconoscimento dell’utilità del progetto per la
4valorizzazione del erritorio e per l’importante investimento nel settore della cultura. Oggi sono Anna e
Paolo che, coadiuvati dai genitori Ugo e Gabriella, si prodigano a diffondere il piacere per i distillati e l’amore
per il territorio. da questo connubio è nato il desiderio di creare ancora una volta qualcosa di nuovo, di
racchiudere un sapere ultracentenario in un nuovo progetto, in qualcosa di unico e innovativo. Per la prima
volta il distillato con l’eleganza italiana ha incontrato la sensualità caraibica. Per la prima volta due spiriti
autorevoli, entrambi con un profilo internazionale, entrambi con un carattere ben definito, si sono incontrati…
Per la prima volta lo Spirito della GRAPPA e lo Spirito del RUM insieme.
Quali sono i vostri prodotti tipici più richiesti?
‘S DoppioSpirito, ‘S Amaro, ‘S Caramello Salato, ‘S Cacao&Nocciola, ‘S London Gin, ‘S Distilled Gin Pompelmo
Rosa e Cedro, ‘S Grappa Fior di Camomilla
Un bilancio del dopo covid, cosa volete chiedere alla politica?
Purtroppo c’è poco da chiedere, abbiamo imparato che bisogna semplicemente rimboccarsi le maniche,
lavorare e non aspettarsi nulla
Ci avviciniamo alle festività natalizie, quali dei vostri prodotti non deve mai mancare sulla tavola dei vostri
clienti?
‘S DoppioSpirito, ‘S Amaro, ‘S Caramello Salato, ‘S Cacao&Nocciola.
Se i nostri lettori volessero acquistare da voi, cosa devono fare?
Contattare l’azienda e comunicare la propria zona di residenza, sarà loro comunicato il rivenditore più vicino.
Alberto Baron
Direzione Commerciale
Distillerie Mantovani 1824 S.r.l.
Via G. Matteotti, 1001/1 – 45020 Pincara (Rovigo)
Tel. +39.0425.754342 – www.doppiospirito.it <http://www.doppiospirito.it>