All’Hotel Paradiso a Napoli, premiata l’elite della cultura e imprenditoria campana e italiana, esempio di
successi di vita per le future generazioni
Dopo il successo ottenuto lo scorso anno con la sua prima edizione, il Premio “A.M.I.R.A. Progress”, istituito
dalla sezione Napoli Campania dell’Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi, retta dal fiduciario
Dario Duro, ha festeggiato la sua seconda edizione premiando personalità di spicco che con il loro impegno
hanno dato e danno sempre più lustro all’Italia, divenendo esempio ed espressione di conquiste per i
volenterosi giovani d’oggi. Destinatari della II edizione sono stati quest’anno: Gennaro Sangiuliano, Ministro
della Cultura, Lucia Fortini Assessore alla scuola – politiche sociali – politiche giovanili della Regione
Campania, Matteo Lorito Magnifico Rettore dell’università di Napoli Federico II, Annamaria Colao della
Federico II, da tempo impegnata nello studio della dieta mediterranea, Claudio Mazzarese Fardella Mungivera
Colonnello Vice Comandante Legione dei Carabinieri Campania, Gianfranco Coppola Capo Redattore Vicario
RAI TGR CPTV Napoli; presidente dell’Ussi, l’Unione Stampa Sportiva Italiana, Sal Da Vinci cantante, Antonio
Pace, Presidente dell’AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) e Paolo Gramaglia patron chef del
ristorante “President” di Pompei una stella Michelin. Purtroppo l’ultimo citato come premiato, non ha potuto
ritirare il Premio AMIRA Progress 2023 perchè come recita il regolamento dello stesso Premio, può essere
esclusivamente il diretto interessato a poterlo ricevere. La giuria e gli organizzatori del Premio, in seguito ad
un videomessaggio inviato da Gramaglia e proiettato in sala prima del termine delle premiazioni, visto il suo
apprezzamento per il riconoscimento assegnatogli, l’elogio fatto all’AMIRA ricordando anche il suo papà come
uno dei primi maîtres iscritto al direttivo di questo sodalizio ed il rammarico di non poter essere presente
all’evento perchè invitato dall’Ambasciata d’Italia a Mascate in Oman per rappresentare la “Settimana di
Cucina Italiana nel mondo 2023), ha espresso il desiderio di poter consegnarli, in una prossima occasione, il
premio a lui assegnato come per gli altri premiati dell’anno: la simbolica “Lampada strumento di lavoro dei
maîtres. La commissione selezionatrice dei premiati è stata composta da Valerio Beltrami Presidente
nazionale dell’A.M.I.R.A., Giuseppe De Girolamo socio onorario A.M.I.R.A., Dario Duro Fiduciario A.M.I.R.A.
Napoli Campania, Antonio Limone, Direttore Generale e Coordinatore dell’Istituto Zooprofilattico
Sperimentale del Mezzogiorno e nazionale di Portici, Marino Niola, full professor of cultural antropology, condirettore medeatresearch-centro di ricerche sociali sulla dieta mediterranea e docente all’Università Suor
Orsola Benincasa di Napoli, Sabrina Reale, pianista, docente di pianoforte e Membro del Conservatorio “E.F.
Dall’Abaco” di Verona e Nicola Squitieri, presidente dell’Associazione Internazionale “Guido Dorso”. A
consegnare i riconoscimenti sono stati i componenti della giuria Valerio Beltrami, Sabrina Reale, Nicola
Squitieri, Marino Niola ed alcune personalità presenti in sala come Vito Amendolara, Luigi Vinci, Massimo Di
Porzio, Mimmo Falco e Antonio Sasso.
A termine delle premiazioni presentate dall’attore Vittorio Sagat, tutti i presenti si sono poi portati nella
panoramica sala del Paradisoblanco, dove accolti dal Direttore dell’Hotel Paradiso Alberto Sorrentino e dal
direttore del Paradisoblanco Ciro Caruso, unitamente a tutti gli sponsor della kermesse che hanno offerto in
degustazione le eccellenze enogastronomiche italiane, hanno potuto trascorrere del tempo in modo
conviviale fino a giungere al taglio di una mega torta dedicata all’AMIRA il tutto allietato dalle interpretazionni
di brani della canzone napoletana classica offerte dal Soprano di fama internazionale Martina Bortolotti
docente presso il Conservatorio di Bolzano, accompagnata dall’Arpa di Sonia Del Santo. Altro momento di
grande importanza della serata è stata la presentazione, della neonata sezione AMIRA di Tirana Albania,
rappresentata dal suo Fiduciario Fatjon Selimaj, conclusosi con un brindisi di commiato ed un appuntamento
alla prossima edizione del premio AMIRA Progress 2024.
L’evento del Premio “A.M.I.R.A. Progess” di quest’anno, ha ricevuto la sponsorizzazione da: Regione Campania,
Comune di Napoli, Università agli Studi di Napoli Federico II, Associazione Internazionale Guido Dorso,
Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno Campania/Calabria, Camera di Commercio di Napoli,
FIPE Confcommercio Campania e Ordine dei Giornalisti della Campania.
Numerose le aziende che si sono rese protagoniste sia come Main sponsor che come sponsor per sostenere e
rendere l’evento di grande interesse anche sotto il profilo enogastronomico che ha visto inoltre impegnati per
tutta la manifestazione numerosi Maîtres, unitamente agli allievi dell’Istituto statale di Istruzione Superiore
Giustino Fortunato di Napoli, con il loro Dirigente sclastico Dott.ssa Angela Petrenga. Sono state protagoniste
quali Media Partner: il MAVV Museo dell’Arte del Vino e della Vite, come Main Sponsor: Baba Rè – Terre
Pompeiane, Az. Vinicola Di Costanzo, Paradisoblanco Hotl Paradiso, Fuoricampo produzione eventi, , Sapori di
Napoli e Trippicella carni. Inoltre hanno sponsorizzato l’evento: ADA, AIBES, Solidus, AIS, APCI, AVPN,
U.R.C.C. Mavv, Istituto statale di Istruzione Superiore Giustino Fortunato di Napoli, La Boutique del Casaro di
Saviano, Pastificio Inserra, Vettoriale 28 Pastai di Gragnano, Ciro Poppella, Pasticceria Sirica, Az. Agr. Casa
Barone di Massa di Somma, AICAF, Magifra Birra artigianale, Mattia D’Angelo dolci, Vitis Aurunca, Panificio
Antica Torreria Mollettieri 1959 ( Pane), Vincenzo Mennella Gelati e panettoni, Tenuta Cavalier Pepe,
Azienda Agricola Biologica Lotti, Cimina Dolciaria, Apifarm, Les Ambrosie Profumi, Stefano Paciotti La
Pizzicheria Tradizionale, Prosciuttificio S. Giacomo, Salumi per tradizione “Angelo De Lucia” dal 1860, Rosa il
profumo del prosciutto, Domenico Paolella video maker e grafico, Campania Felix Tv, Capri Event Tv,
Quotidiano “ROMA”, Associazione della Stampa Campana GIORNALISTI FLEGREI, Campi Flegrei Tv, Canale
21, Dagal Social Media Tv, Emedia Comunications, Fotografi: Mario Zifarelli, Salvatore Franchini, Vito
Cerbone, Michele De Angelis, Angelo Cannavacciuolo e Security Manager di Salvatore Imposimato.